طرز تهیه ژله یلدایی هندوانه | ژله یلدایی 3 رنگ
اگر به دنبال یک ژله خلاقانه و ساده برای شب یلدا هستید، این دستور تهیه ژله چندلایه با طعم انار و هندوانه گزینه‌ای عالی است. ظاهر جذاب این ژله، سفره شب یلدای شما را زیباتر می‌کند و برای مهمانی‌ها یا ژله شب یلدا برای مدرسه هم مناسب است.
مواد لازم:
ژله هندوانه: 1 بسته
ژله کیوی: 1 بسته
ژله آلوئه‌ورا: 1 بسته
دانه‌های انار: به مقدار لازم
خامه فرم‌گرفته یا ماست: 2 قاشق غذاخوری
آب جوش و آب سرد: هر کدام 1 لیوان برای هر بسته ژله
طرز تهیه:
لایه اول (قرمز):
پودر ژله هندوانه را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و کاملاً هم بزنید تا شفاف شود.
یک لیوان آب سرد اضافه کنید و مخلوط کنید.
کمی دانه انار در قالب بریزید و سپس ژله را روی آن اضافه کنید. قالب را در یخچال قرار دهید تا این لایه کاملاً ببندد.
لایه دوم (سفید):
پودر ژله آلوئه‌ورا را با آب جوش مخلوط کنید و اجازه دهید کمی خنک شود.
2 قاشق غذاخوری خامه فرم‌گرفته یا ماست به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود.
این مخلوط را روی لایه قرمز بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید تا ببندد.
لایه سوم (سبز):
پودر ژله کیوی را با آب جوش و سپس آب سرد آماده کنید.
ژله سبز را به عنوان لایه آخر روی لایه سفید بریزید و اجازه دهید چند ساعت در یخچال بماند تا کاملاً ببندد.
منبع: مدیرمنتور
