تولید همبرگر با استفاده از خاک اره!

?اخیرا یک استارت آپ ایده‌ای را مطرح کرده است و اظهار کرده می‌توان یک محصول شبه گوشت را از زیست توده‌های چوبی تولید کرد.
?شاید بتوان تصور کرد که افراد در آینده برای تهیه سس بولونیز به جای استفاده از گوشت چرخ کرده، از خاک اره، بقایای چوب و بوته‌های جنگلی استفاده کنند. سس بولونز یک سس بر پایه گوشت در غذاهای ایتالیایی است که خاستگاه آن شهر بولونیا است./ایسنا